Speisekarte

Zwei Reispapierrollen mit Garnelen, Reisnudeln, frischen Kräutern und Salat, dazu Erdnusssauce.

Zwei Reispapierrollen mit gebratenem Tofu, Reisnudeln und Minze, dazu Hoisin-Dip.

Vier hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln, süß-sauer Dip.

Klassische Rindersuppe mit Reisbandnudeln, Zwiebeln, Koriander und dünn geschnittenem Rinderfilet.

Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln, Hähnchenbrust, Frühlingszwiebeln und Limette.

Vegane Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, gebratenem Tofu und Pilzen.

Reisnudelsalat mit mariniertem Rindfleisch, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern.

Gegrilltes Zitronengras-Hähnchen mit Jasminreis, Gurkensalat und Nuoc Cham.

Baguette mit gegrilltem Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse, Koriander und Chili-Mayo.

Gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili, Paprika und Jasminreis.

Vietnamesischer Filterkaffee mit gesüßter Kondensmilch auf Eis.

Frischer Ingwer, Limette und Minze mit Sodawasser.

Kanne Jasmintee, auch zum Nachfüllen.